În perioada premergătoare sărbătorilor pascale, inspectorii din cadrul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Caraș-Severin au efectuat peste 150 de controale în urma cărora s-au constatat abateri și s-au aplicat amenzi de peste 60.000 de lei. S-a acordat atenție sporită asupra verificării condițiilor de igienă în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate carnea de miel, ouăle și brânzeturile, precum și alte alimente destinate consumului uman.

În baza unui program de lucru bine pus la punct de medicii veterinari din cadrul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor perioadă premergătoare sărbătorilor pascale, inspectorii DSVSA C-S au au efectuat controale în scopul prevenirii toxinfecțiilor alimentare cauzate consumului de carne. Inspectorii DSVSA Caraș-Severin au verificat piețe, abatoare, precum și alte unități de alimentație publică în vederea respectării condițiilor de igienă.

Inspectorii au pus accent pe verificarea condițiilor de igienă în care au fost produse, depozitate, transportate și valorificate carnea de miel, ouăle și brânzeturile, precum și alte alimente cu specific pascal.
În acest sens, a fost dispus un program de lucru și o serie de măsuri.  S-au constatat abateri, astfel inspectorii au aplicat amenzi care depășesc suma de 60.000 de lei.

Inspectorii au colaborat și cu alte instituții de control cum sunt Inspectoratul Județean de Poliție C-S.
Astfel au fost efectuate si controale in trafic în toate zonele din județ, au fost verificate peste 70 de mijloace de transport. În urma controalelor s-a constatat o abatere pentru care s-a aplicat o amendă în valoare 6000 de lei.

Inspectorii din cadrul Direcției Sanitar Veterinare Caraș-Severin continuă seria de controale în această perioadă cu prilejul zilei de 1 mai Muncitoresc.