Peste 250 de unități înregistrate sanitar- veterinar și pentru siguranța alimentelor au fost controlate în perioada sarbatorilor de iarnă de către inspectorii din cadrul DSVSA Caraș-Severin. În urma controalelor au fost aplicate peste 40 de amenzi, dintre care 16 amenzi în valoare de peste 130.000 de lei.

Medicii veterinari din cadrul DSVSA Caraș-severin au efectuat controale ample în perioada sărbătorilor de iarnă pe raza județului Caraș-Severin. Peste 250 de unități sanitar- veterinare și pentru siguranța alimentelor au fost verificate.

În urma controalelor efectuate inspectorii din cadrul DSVSA Caraș-Severin au aplicat peste 40 de amenzi dintre care 16 amenzi pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor, etichetare bnecorespunzătoare, pentru întreținerea în condiții necorespunzătoare a spațiilor de lucru, precum și a echipamentelor. Valoarea celor 16 amenzi depășește suma de 130.000 de lei.
Au fost aplicate de asemenea, aproape 30 de avertismente și au fost retrase de la comercializare 11 kg de carne de porc, vită și pasăre cu modificări organoleptice. De asemenea a fost dispusă măsura de suspendare temporară a activității unui laborator de cofetărie- patiserie din județ pentru condiții necorespunzătoare de igienă.

Pentru asigurarea unui grad  înalt de protecție a sănătății consumatorilor, având în vedere faptul că în perioada Sărbătorilor de iarnă crește consumul de alimente, în special de carne de porc, în scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare, precum și pentru prevenirea răspândirii Pestei Porcine Africane, DSVSA Caraș-Severin a dispus intensificarea controalelor oficiale în unitățile autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor de pe raza județului.

S-a pus accentul pe verificarea condițiilor de igienă, a conformității documentelor însoțitoare, menținerea lanțului termic, asigurarea trasabilității, etichetarea și marcarea produselor. În timpul controalelor oficiale, la suspiciune, se vor recolta probe de alimente.

S-au efectuat controale tematice pentru verificarea modului de respectare, de către operatorii din sectorul alimentar, a condițiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, referitoare la producerea, procesarea, transportul, depozitarea și comercializarea cărnii de porc, a modului de marcare și certificare a cărnii proaspete, a cărnii tocate, a cărnii preparate și a produselor din carne de porc sau care conțin carne de porc, de asemenea se vor efectua controale oficiale în trafic , în echipe mixte formate din reprezentanți ai DSVSA CS și reprezentanții Inspectoratului de Poliție Județean Caraș-Severin, în vederea verificării mijloacelor de transport a porcinelor vii.În baza planului de acţiune comun cu Inspectoratul Județean de Poliție Caraş-Severin privind intensificarea controalelor în traficul rutier, au fost efectuate 9 controale în localități precum: Oţelu-Roşu, Bocşa, Moldova Nouă, Reşiţa, Caransebeş, Bozovici şi Oraviţa. Au fost verificate peste 40 de mijloace de transport.

A fost aplicată o amendă în valoare de 6.000 lei pentru transport de pâine cu mijloc de transport neautorizat sanitar-veterinar.
Un transport de pâine neautorizat sanitar-veterinar a fost depistat şi sancţionat, în trafic de către inspectorii DSVSA Caraş-Severin în timpul controalelor, desfăşurate împreună cu poliţia, în perioada sărbătorilor de iarnă.

Directorul executiv al Direcției Sanitar- Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Pavel Borchescu a mai  transmis faptul că seria controalelor în trafic continuă pe tot parcursul lunii ianuarie.