Zilele libere se vor întinde din data de 30 noiembrie până pe 5 decembrie, după ce Guvernul a decis ca ziua de vineri, 2 decembrie, să fie liberă, deoarece pică între zilele de sărbători legale și weekend.

Astfel, minivacanțele de acest fel se traduc, în mod obișnuit, printr-o creștere considerabilă a vânzării de bunuri și servicii, motiv pentru care autoritățile își intensifică controalele.

Deci, inspectorii DSP verifică în această perioadă unităţile de alimentaţie publică, activităţile din pensiuni, restaurante, terase, hoteluri, magazine alimentare și depozite alimentare cu privire la respectarea condiţiilor igienico-sanitare în minivacanţa de 1 Decembrie.

Ei verifică, în principal, care sunt condițiile de depozitare a alimentelor, dar și dacă restaurantele şi magazinele au sau nu apă curentă.

Scopul este de a preîntâmpina incidentele care țin de condițiile sanitare și de igienă.