Istoria ciocolatei începe în America Latină, acolo unde cresc arbori sălbatici de cacao. Despre primii oameni care au consumat ciocolata, dar şi despre cel care a inventat batonul de ciocolată aflăm de la Joanne Harris. Ciocolata, aşa cum o ştim noi azi, în formă de baton, a fost invenţia lui Joseph Fry, din Londra. El […]
Astăzi, 19 februarie, este Ziua internațională a ciocolatei cu mentă. Ciocolata are o istorie veche, cercetătorii plasând-o în vremea mayaşilor şi aztecilor, în vremea când era simplă, fără zahăr şi alte ingrediente şi folosită în scop medicinal. In Europa era consumată la început ca băutură caldă, în care se amestecau diferite mirodenii (mentă, scorţişoară) pentru […]
Astăzi, 27 ianuarie, este ziua care sărbătorește prăjitura cu ciocolată! Prăjitura cu ciocolată este cel mai apreciat desert la nivel mondial și oferă o varietate foarte mare în ceea ce privește rețetele și amestecul ingredientelor. Ciocolata, ingredientul care se obține din cacao, zahăr, uneori lapte și arome speciale, a apărut în America Centrală acum aproximativ […]
Astăzi, 07 noiembrie, este Ziua Internațională a ciocolatei amăruie cu migdale. Acest preparat, ce aduce laolaltă gustul intens de boabe de cacao și aroma delicată a migdalelor, crează bună dispoziție și contribuie la buna funcționare a organismului. Și pentru că azi avem liber la ciocolata amăruie cu migdale, amintim și care sunt câteva dintre efectele […]