Pe 15 noiembrie este marcată Ziua curățării frigiderului. În acest context, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) subliniază că una din cauzele care poate provoca apariția toxiinfecțiilor alimentare în rândul consumatorilor este încălcarea regulilor de depozitare și manipulare a produselor alimentare în condiții casnice. ANSA a venit și cu recomandări pentru cetățeni. Achiziționați alimente doar […]
Oul este un aliment complet, dar fragil. E bine să foloseşti ouă cât mai proaspete, fiindcă ele pot produce o serie de tulburări digestive. În unele țări ouăle se păstrează la frigider, în altele nu. Cum este mai bine să procedezi? Unde păstrați ouăle? În frigider, pe blatul din bucătărie sau într-un coș? Cei care […]
Evitarea depozitării în frigider a anumitor alimente este necesară din cauza influenţei pe care temperatura scăzută o are asupra proprietăţilor lor. Există alimente care trebuie depozitate în frigider, pentru a le menţine într-o stare bună şi a le consuma ulterior fără nici o teamă, însă, există produse alimentare pe care oamenii le depozitează la rece, […]