Între istorie şi legendă: Margarita

Margarita este un cocktail mexican cu tequila, Triplu Sec sau alt lichior cu aromă de portocale și suc de lămâie sau limetă, deseori servit cu sare pe marginea paharului. Pentru margarita se preferă tequila blanco, deși se poate folosi și tequila oro. Margarita înseamnă în latină perlă, iar în spaniolă margaretă. Margarita poate avea diferite […]

Oraşe dispărute (V) – Cartagina

Ati intalnit zeci de orase, metropole, cetati sau centre ceremoniale si religioase. Toate au fost pierdute si regasite. Toate au fost centre sau capitale ale unor puternice imperii sau civilizatii disparute. Unele au disparut din cauze naturale – schimbari climaterice, cutremure, vulcani activi. Altele s-au datorat numai oamenilor – razboaie, lupte pentru suprematie, infruntari religioase […]

De ce când mănânci ananas îţi simţi gura aspră?

Ananasul (Ananas comosus) este un fruct comestibil cărnos, cu gust dulce-acrișor și foarte aromat. Are numele comun atât al plantei tropicale cât și al fructului. Conține vitaminele A, B, B1 și C. Conține de asemenea betacaroten, potasiu, magneziu și săruri minerale. Stimulând organismul, este recomandat mai ales pentru buna sa digestibilitate. Ananasul este originar din […]

Berariile din Bruxelles

Pentru multi turisti, dar si pentru localnici, berea este atractia principala in Bruxelles. In cele ce urmeaza, ai o lista a berariilor de top din capitala belgiana. Casa Berarului – Initial aceasta a fost cartierul general al breslei berarilor din Bruxelles. Astazi, Asociatia Berarilor Belgieni isi are sediul intr-o cladire ce dateaza din secolul 18, […]

Oraşe dispărute (III) – Machu Pichu: Orașul Pierdut al Incașilor

Orase pierdute, orase uitate, orase disparute… Orasele antice uitate de vreme au facut deliciul publicului in secolul al XIX-lea. Oamenii si vanatorii de comori au cautat El Dorado, Lumea Ascunsa sau alte orase fanteziste. Unii au mers atat de departe incat au inventat astfel de orase-utopii. Fanteziste, demne de filmele SF ale vremii sau chiar […]

Ţine foamea la distanţă! Care sunt cele mai săţioase alimente în opinia cercetătorilor

Saţietatea este un termen folosit pentru a explica senzatia de stomac plin şi pierderea apetitului pe care o resimtim după ce mâncăm. Cu toţii ştim că ceea ce mănânci determină felul în care te simţi. Asta se întâmplă de obicei pentru că alimentele pe care le consumăm ne afectează saţietatea în mod diferit. Un aspect […]

Oraşe dispărute (II) – Troia

Oraşele dispărute erau aşezări prospere şi bine populate care au ajuns în declin şi a căror amplasare a fost mai târziu uitată. Unele dintre acestea au fost într-adevăr regăsite, altele au devenit adevărate legende şi nu se ştie dacă au existat, vreodată, cu adevărat. Oraşele din această listă au captat imaginaţia multor istorici, arheologi şi […]

Ce se petrece când turnăm berea în pahar?

În prezenţa oxigenului, când deschidem sticla de bere şi începem să turnăm din ea, drojdia degradează glucidele în apă şi dioxid de carbon. Pentru a înţelege de ce spuma îşi măreşte volumul trebuie să ştim că în timpul procesului de preparare a berii au loc mai multe etape: fierberea, urmată de o primă fermentare (în […]

onWeb by SiGNO serv